ビストロ真 Shin

新鮮な野菜と魚介をメインにした、ヘルシーな南フランス料理のお店です。

スープからデザートまで野菜をたくさん使ったコースもあり、
女子会をはじめ、お誕生日・ご結婚記念日といった特別な日にもぜひご利用ください。

News（新着情報）

2012.03.19: テイクアウトメニューをはじめました。
ビストロ真　厳選オードブル、本日のランチをご自宅でお楽しみいただけます。
味覚コースのメニューを更新しました。
2012.02.25: メニューに春限定「デリシャスコース」を追加しました。
2012.01: 本年もよろしくお願いいたします。
2011.11.11: メニューにX'masディナーコースを追加しました。
2010.11.25: クリスマスメニュー・味覚コースメニューを更新しました。
2010.04.03: 春季メニューへ更新しました。
2009.11.25: クリスマスメニュー・冬季メニューに更新しました。
2009.09.04: 秋季メニューを更新しました。

Infomation（営業案内）

住所: 新潟市西区小針7-14-7
TEL: 025-230-6319
営業時間: 11:30 ～ 14:30
17:30 ～ 21:30
定休日: 火曜日

Menu（メニュー）

$ポワソンコース\2200- ☆メインを一品お選びくださいサラダオードヴル本日のスープ ☆ 活鯛の白ワイン蒸しアサリソースと　殻付き帆立のブルゴニュー風 ☆ 鮮魚のムニエルゆず風味バターソースと　海老のアメリケーヌソースデザートコーヒーパン又はライスビアンドコース\2200- ☆メインを一品お選びくださいサラダオードヴル本日のスープ ☆ 越後豚の網焼きステーキの　ポークのオレンジ煮込み ☆ 牛タンのやわらかステーキと　越の鶏のトマトリーズ焼きデザートコーヒーパン又はライス$

$イタリアンコース\1980- ☆一品お選びくださいイタリアンサラダ本日のスープ ☆魚介のトマトパスタ ☆魚介と野菜のクリームパスタ ☆魚介と野菜のガーリックパスタ ☆海の幸ブイヤベースパスタ添え ☆海の幸パエリア ☆海の幸と野菜のリゾットデザートコーヒーパン写真はポワソンコース（鮮魚と野菜のクリームソースとホタテと茸の紙包み焼き）と、ビアンドコース（越後豚と白インゲン豆のトマト煮込みと豚ヒレのオルロフ風）をあわせたものになります。$

（写真のコースはデュセスです。）	$「デュセス　\3,500」　オードヴル、スープ、本日の魚料理、本日の肉料理、サラダ、デザート、コーヒー、パン又はライス$

$「プリンセス　\2,500」　オードヴル、スープ、本日の魚料理又は肉料理、サラダ、デザート、コーヒー、パン又はライス$	$「レーヌ　\5,000」　アミューズ、オードヴル、スープ、本日の魚料理、本日の肉料理、サラダ、デザート、コーヒー、パン又はライス$

$「本日のランチ　\980」、「パスタランチ　\870」、「ランチデザートセット　\350」、「ランチハーフコースＡ　\1,850」、ランチフルコースＢ　\2950」写真：パスタランチ（ナスとベーコンのトマトパスタ） 870円（スープ、サラダ、パン付）。濃厚なプロバンス風のトマトソースが特徴。 ※写真はデザートセットプラス350円$

ビストロ真　特選オードブル（４～５人前）￥６，０００円
ビストロ真　特選オードブル（３～４人前）￥４，０００円
（アトランティックサーモンのマリネ、帆立のマリネ、タコのマリネ、
有頭ボイル海老、合鴨スモーク、フランスチーズの盛り合わせ、
鮮魚のグリルケッパーソース、野菜のフリット、
サーロインステーキガーリックソース季節の野菜添え、
越後豚のトマト煮込み、越の鶏のハーブ焼き、野菜のマリネ４種）
※３日前までに要予約

テイクアウトランチ￥８００円
本日のランチをテイクアウト！
※写真は一例です。その日のランチによりメニューが変わります。

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Access（アクセス）

この部分はインラインフレームを使用しています。
この部分はインラインフレームを使用しています。		住所新潟市西区小針７－１４ TEL 025-230-6319
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Reservations（ご予約・お問い合せ）

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